Il Rum Festival porta lo spirito dei Tropici nel Regno Unito

Anche quest’anno è in dirittura d’arrivo il Festival del Rum. Questa festa speciale, che si terrà nel week-end tra 14 e 15 ottobre, è ormai giunta all’XI edizione: per molti rappresenta un’opportunità per capire meglio cos’è lo spirito dei Tropici e che cosa significa “Rum is more than a spirit, it’s a lifestyle”. Più di 400 diversi Rum saranno in esposizione e pronti all’assaggio presso l’ILEC Conference Centre dell’IBIS Hotel.

La ‘Rum Experience’ è aperta oltre che agli intenditori ed esperti del settore anche a tutti quelli che nutrono una vera passione per questa acquavite derivante dalla canna da zucchero che proviene dall’altra parte dell’Oceano Atlantico. E’ una buona occasione infatti per prendere parte ai seminari appositamente dedicati e per incontrare professionisti del Rum, barman e abili preparatori di cocktail. La storia del Rum è davvero lontana nel tempo: alcuni ritengono che in origine il liquore fosse presente già in Cina e in India. Ne parla pure Marco Polo in un documento che risale al XIV secolo: le prime distillazioni furono però fatte proprio a Londra prima che nei Caraibi gli schiavi capissero che le piantagioni non sarebbero state solamente il luogo dove guadagnarsi il pane tra fatiche e sudori. All’Isola di Barbados spetta la produzione del primo Rum dell’America Latina. Per i visitatori della manifestazione sarà possibile scoprire una volta per tutte l’accostamento tra cioccolato e Rum, una coppia di sapori nata per stare insieme ed in grado di offrire al palato un’esperienza assolutamente nuova.

rum

Il Festival del Rum permetterà di vivere un clima di festa che, oltre agli odori ed ai sapori, riempie anche gli altri sensi: musica ‘live’ e ballerini impegnati in caratteristiche danze dei Caraibi renderanno questa due giorni difficile da dimenticare. Il liquore scuro o bianco, oro o invecchiato, è pronto a venire incontro al gusto di ognuno. Tutte le informazioni per prepararsi al meglio sono disponibili accedendo al sito della manifestazione.

Post Author: Lorenzo Mansutti

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