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La (seconda) settimana della cucina Italiana nel Regno Unito

L’evento rappresenta una parte del Food Act, il programma lanciato nel 2015 dal Ministero dell’Agricoltura e delle politiche forestali per promuovere il settore agroindustriale e culinario italiano all’estero. Il Food Act è stato firmato congiuntamente dal Ministro degli Affari Esteri e per la Cooperazione Internazionale, dal Ministro per l’Istruzione, le Università e la ricerca nel 2016.

L’evento è arrivato nel 2017 alla seconda edizione e tra i principali obiettivi si pone quello della promozione di prodotti agricoli ed agroindustriali di alta qualità, la promozione e la protezione dei prodotti contrassegnati dai marchi DOC e DOP (si sente l’esigenza di sottolineare il tema in occasione della Brexit...), la promozione di itinerari del vino e del gusto ed il supporto dei prodotti provenienti dalle Regioni recentemente colpite dal terremoto.

L’evento nel Regno Unito è a sua volta racchiuso nella “globale” Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, coinvolgendo migliaia di opportunità gestite e coordinate da attori pubblici e privati, rappresentanti del nostro paese nel mondo.

Nel Regno Unito…

Il Regno Unito è uno dei più importanti partner commerciali dell’Italia per quanto riguarda le importazioni di vino, pasta, olio d’oliva e preparati a base di carne, ma nonostante questo, il futuro presenta alcune incertezze legate naturalmente alla Brexit ed anche agli “attacchi” mediatici ad alcuni dei nostri amati prodotti, si pensi al Prosecco – troppo dolce – o al pesto – troppo salato -…

Italian Pavillion – Food Matters Live – Stand 545 – ExCel, Royal Victoria Dock, 1 Western Gateway, E16 1XL, London – fino al 23 Novembre 2017

Il Padiglione sarà “teatro” dell’innovazione italiana nel settore agroindustriale attraverso la presenza di start-ups che operano con il cibo e con le tecnologie legate alla lavorazione del cibo, con attenzione anche alle certificazioni Kosher ed Halal.

Alcuni appuntamenti sono aperti al pubblico, con ingresso a pagamento o per i quali è necessaria la registrazione, per esempio:

23 Novembre 2017 – Bellavita Pizza Night

24 Novembre – Italian Aperitivo

bruschette

Per il programma completo:

http://www.amblondra.esteri.it/Ambasciata_Londra/resource/doc/2017/11/booklet_-_2017_italian_cuisine_week_ukvers1115.pdf

Altri prevedono l’ingresso libero, ma resta comunque necessaria la prenotazione:

22 Novembre 2017 – The Mediterranean Diet: culinary medicine – ICI London – dalle 10.30 alle 13.00 – ingresso libero

Si parlerà dei benefici della dieta mediterranea e le discussioni saranno seguite da un pranzo “Leggero”

24 Novembre 2017 – I profumi della tavola – Accademia Italiana della Cucina, London Delegation – SOLD OUT

http://www.icilondon.esteri.it/iic_londra/it/gli_eventi/calendario/2017/11/the-mediterranean-diet-culinary.html

Post Author: Marina Osgnach