andrea capra

Ottoemezzo, la passione per cibo e cinema a Kensington

“Sono arrivato qui a Londra nel 2005. Ero l’ultimo arrivato in cucina ma nel 2008 ero già in grado di investire nell’azienda ed ero passato al ruolo di chef”. In pochissime parole è da qui che inizia l’incontro con Andrea Capra, 36 anni di Verbania, capo chef della locanda Ottoemezzo, ristorante e cafè (due diverse […]