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I caseifici italiani conseguono ottimi risultati a Londra

Al termine dei World Cheese Awards il Parmigiano Reggiano è il formaggio Dop maggiormente premiato. Ben trenta le nazionalità presenti da tutto il mondo e più di tre migliaia i tipi differenti di formaggio presentati alla competizione che si tiene da più di un secolo ormai: la Nazionale del Parmigiano Reggiano ha collezionato nel suo […]

Paura sul volo per Londra, a bordo i partecipanti ai World Cheese Awards

Da oggi al 19 novembre Londra ospita i World Cheese Awards. La delegazione italiana che ieri mattina era in procinto di partire da Milano Linate verso London City ha dovuto però, insieme agli altri passeggeri, trascorrere alcuni momenti di paura a bordo del volo Alitalia AZ218. Dopo le operazioni di avvicinamento alla pista il comandante […]

Parmigiano Reggiano

Formaggi di tutto il mondo si sfideranno nella capitale

Anche il formaggio ha il suo campionato mondiale. Dal 16 al 19 novembre prossimo, infatti, anche il Parmigiano Reggiano prenderà parte a Londra ai cosiddetti World Cheese Awards: tra i 3.000 tipi diversi di formaggio in gara ci saranno 40 caseifici giunti dall’Italia raggruppati sotto il nome della “Nazionale del Parmigiano Reggiano”. Sono trenta le […]